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Target: Food & feel - Catering / events, FoodTime - Restauración
Qué hace único a este producto: Calidad premium recojidas en temporada y ultracongeladas, ideal para guisos,rissoto,salteados.
Ingredientes principales: Setas en proporción variable (% ). Agaricus bisporus (Champiñón puede contener SULFITOS), Pleurotus ostreatus, Lentinula edodes (Shiitake), Pholiota nameko, Suillus luteus.
Técnica de regeneración: Descongelación, Al vapor
Preparación: Microondas, Plancha, Salteado, Guisado, Horno,
Conservación: Refrigerado, Al vacío, Congelación