MENÚ
Target: Food & feel - Catering / events, FoodTime - Restauración
Qué hace único a este producto: Calidad premium, elaborado artesanalmente con la mejores materias primas, ideal para carta y menus de Navidad facil regeneracion descongelar y listo, la mejor forma de acompañar el plato es con una salsa elaborada con nuestros boletus, caldo carne liquido knoor y nuestra nata ken, tendras un plato perfecto.
Ingredientes principales: RELLENO(71%): carne de pollo (37%), hígado de pato (16%), carne de cerdo (14%),cebolla:(cebolla y aceite),champiñones( agaricus bisporus )(7%), leche sin lactosa:(leche,lactasa,vitaminas A,D y E, acido folico) , pan (harina de trigo, agua, sal, levadura),aceite de trufa (tuber melanosporum (0'70%)),sal,aceite de oliva,trufa (tuber melanosporum (0'42%)) , sal, pimienta blanca boletus edulis. PASTA 29%: harina y sémola de trigo , sal, aceite de oliva y albúmina de huevo.
Técnica de regeneración: Descongelación
Preparación: Horno, Plancha
Conservación: Congelación, Refrigerado