Producto
Target: FoodTime - Restauración, CommunityFood - Colectividades
Qué hace único a este producto: De la familia de los tiburones es un pez cartilaginoso,ideal para elaboraciones de cazon en adobo por su gran firmeza, pero apto para plancha,salsa,etc
Ingredientes principales: Caella
Técnica de regeneración: Descongelación
Preparación: Horno, Freidora, Plancha, Salteado
Conservación: Congelación, Refrigerado
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