Target: FoodTime - Restauración, CommunityFood - Colectividades
Qué hace único a este producto: Muy valorada por la hosteleria por la calidad y polivalencia, ceviche, marinado y enharinado, plancha,guiso etc
Ingredientes principales: 100% Perca
Técnica de regeneración: Descongelación
Preparación: Plancha, Grill, Salteado, Horno, Freidora
Conservación: Congelación, Refrigerado