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Target: FoodTime - Restauración, CommunityFood - Colectividades
Qué hace único a este producto: Muy valorada por la hosteleria por la calidad y polivalencia, ceviche, marinado y enharinado, plancha,guiso etc
Ingredientes principales: 100% Perca
Técnica de regeneración: Descongelación
Preparación: Horno, Freidora, Plancha, Grill, Salteado
Conservación: Congelación, Refrigerado