Producto
Target: FoodTime - Restauración, Food & feel - Catering / events
Qué hace único a este producto: Jarrete de cordero cocinado a baja temperatura o tambien conocido como morcillo es la parte alta con carne que va desde la pantorrilla hasta la corva, se puede servir tradicionalmente, o desmigado en un pan bao.
Técnica de regeneración: Descongelación
Preparación: Baja temperatura, Horno, Microondas
Conservación: Congelación
Gluten: Con gluten
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